Timbale do sol

A partir de agora não haverá receita que lhe resista. A soja proporciona um vasto leque de possibilidades para surpreender-se e surpreender os outros.

sem lactosesem glútenVegano

Timbale do sol

PREPARAÇÃO

Cozinhar o hambúrguer de Tomate-Manjericão, uma vez frio esmigalhá-lo.

Fritar a cebola, deixando-a crocante, com azeite e deixar arrefecer. Cortar a manga em pedaços pequenos e colocar no frigorífico.

Torrar os pistachos numa frigideira e picar finamente.

Cozinhar o arroz e deixar arrefecê-lo posteriormente.

Uma vez esteja tudo frio, misturar todos os ingredientes na forma e adicionar o sumo de dois limões.

Desenformar sobre um prato, deitar um pouco de azeite na parte superior e decorar com as folhas de menta picadas previamente.

O prato está pronto a ser servido à mesa.

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