Copo de preparado vegetal com molho de manjericão

A partir de agora não haverá receita que lhe resista. A soja proporciona um vasto leque de possibilidades para surpreender-se e surpreender os outros.

sem lactosesem glútenVegano

Copo de preparado vegetal com molho de manjericão

PREPARAÇÃO

Lavar e cortar os tomates em quatro, retirar as sementes, colocar metade dos tomates com o azeite numa frigideira e fritar.

Cortar em pedaços pequenos a outra metade. Retirar a pele dos tomates já cozidos e deixar arrefecer.

Uma vez frios, misturar com os tomates cortados em pedaços e adicionar a salsa e o pimento de Espelette.

Misturar tudo bem e colocar na parte inferior do copo.

Misturar o cebolinho com o Preparado Vegetal Sojasun, adicionar sal e pimenta a gosto. Colocar no copo, em cima da mistura anterior.

Para o molho: misturar a Nata Sojasun com o manjericão.

Deixá-lo no frigorífico até ao momento de consumir.

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