Hambúrguer vegetal crocante-sojasun

A partir de agora não haverá receita que lhe resista. A soja proporciona um vasto leque de possibilidades para surpreender-se e surpreender os outros.

sem lactosesem glútenVegano

Hambúrguer vegetal crocante

PREPARAÇÃO

Cortar uma bolacha de arroz em duas na direção da espessura.
Formar dois filetes com o preparado vegetal e cozinhá-los na chapa com um pouco de azeite.
Cortar a melancia em fatias, e depois separar como as bolachas de arroz.

Pelar o rábano, cortar em fatias finas, e temperar os rebentos de luzerna com azeite e vinagre de mel.

Montar o hambúrguer. Colocar uma bolacha de arroz, uma fatia de melancia, o rábano, o filete de preparado vegetal, uma colher de molho de tomate e os rebentos de luzerna.

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